打糊機(jī)又名打芡機(jī)，用一定比例的淀粉、水，加上蒸汽，通過打糊減速電機(jī)旋轉(zhuǎn)，帶動(dòng)盆內(nèi)的翅子轉(zhuǎn)動(dòng)把淀粉煮熟，攪拌制成糊狀。該產(chǎn)品適用于各種粉絲，粉皮制品的打糊。
安裝操作規(guī)則
1.機(jī)器應(yīng)放置穩(wěn)妥，并調(diào)整三角帶松緊適宜，聯(lián)軸器同軸度，各組合機(jī)器應(yīng)分別工作。
2.線路、開關(guān)要絕緣可靠、控制方便，使用電動(dòng)機(jī)作動(dòng)力時(shí)，接地線要牢固接地，確保安全
3.機(jī)器主軸轉(zhuǎn)向與箭頭所示方向一致。
4.開機(jī)前，應(yīng)檢查各部位螺栓是否擰緊，開機(jī)后如有異響，必需停機(jī)檢查，排除故障確認(rèn)無(wú)誤后，方可工作。
5.工作時(shí)，嚴(yán)禁打開機(jī)蓋，雙手不得伸入入料口。
6.工作時(shí)應(yīng)緩慢打開進(jìn)料插片，并將調(diào)節(jié)手柄緩慢旋進(jìn)至磨下物料達(dá)到需要的粗細(xì)程度為止，并將緊固手輪鎖緊。
7.磨漿時(shí)應(yīng)用水桶向料斗內(nèi)注入均勻適量的清水。
8.如物料一次加工粗細(xì)程度達(dá)不到要求，可重復(fù)磨。
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